दिल के लिए जरूरी ये हरी सब्जियों का सेवन

हरी और पत्तेदार सब्जियां हर लिहाज से फायदेमंद हैं। ये शरीर के ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने में मदद करती हैं और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से बचाने में भी मदद करती हैं। खासतौर पर दिल के स्वास्थ्य के लिए ये सब्जियां बहुत लाभकारी हैं। आज हम आपको ऐसी ही कुछ हरी पत्तेदार सब्जियों के बार में बता रहे हैं जो आपके हार्ट को हमेशा फिट रखने में मदद करती हैं।
ब्रोकली
इसका सेवन आपके दिल को लम्बे समय तक स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। साल 2010 में जर्नल प्लांट फूड फॉर ह्यूमन न्यूट्रीशन में प्रकाशित शोध के अनुसार ब्रोकली स्प्राउट्स का रोजाना सेवन न सिर्फ ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है बल्कि हार्ट सेल्स को डैमेज होने से भी बचाता है। इस बतौर सलाद भी खाया जा सकता है।
मेथी
हाल ही में चूहों पर किए एक शोध के अनुसार मेथी के बीज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हार्ट अटैक के खतरे को कम करते हैं। इसलिए ऐसा माना जाता है कि यह हमारे दिल के लिए भी उतनी ही फायदेमंद है। इसलिए मेथी के पत्तों की सब्जी को अपनी डाइट में शामिल करें।
पालक
इसमें आयरन की मात्रा तो ज्यादा होती ही है साथ ही इसमें नाइट्रेट ऑक्साइड भी प्रचुर मात्रा में उपस्थित होता है। जिस वजह से यह दिल के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है। साल 2015 में क्लिनिकल न्यूट्रीशन रिसर्च में प्रकाशित एक शोध के अनुसार रोजाना पालक का सेवन ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है।